Bio Erdbeerspinat, Erdbeermelde
einjähriges Blatt- und Fruchtgemüse
Wuchshöhe ca. 20 - 60 cm
Zubereitung der jungen Blätter wie Spinat
dekorative, erdbeerähnliche Früchte
geeignet auch zur essbaren Zierde im Topf auf dem Balkon
Reinsaat Erdbeerspinat Saatgut enthält pro Packung ca. 250 Samen

Reinsaat Erdbeerspinat, ähriger Saatgut

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Artikel-Nummer: RS-CV147;0

Bio Erdbeerspinat, Erdbeermelde
einjähriges Blatt- und Fruchtgemüse
Wuchshöhe ca. 20 - 60 cm
Zubereitung der jungen Blätter wie Spinat
dekorative, erdbeerähnliche Früchte
geeignet auch zur essbaren Zierde im Topf auf dem Balkon
Reinsaat Erdbeerspinat Saatgut enthält pro Packung ca. 250 Samen

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Beschreibung
Produktdaten

Erdbeerspinat, ähriger

alte Gemüseart für die wilde Gemüseküche

Der ährige Erdbeerspinat (Chenopodium capiatum) ist ein altes Blatt- und Fruchtgemüse für den Gemüse- oder Bauerngarten. Der Erdbeerspinat bildet eine grundständige Blattrosette und erreicht je nach Standort eine Wuchshöhe von 20 - 60 cm. Erdbeerspinat stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden. Die ersten Blätter können bereits nach 6 - 8 Wochen geerntet und frisch für Salate oder wie Spinat zubereitet werden. Nach der eher unscheinbaren Blüte bilden sich in den Blattachseln die hübschen roten, walderdbeerähnlichen Früchte aus, welche allerdings nicht nach Erdbeeren schmecken. Die Früchte verleihen als essbare Garnierung jedem Gericht das gewisse Etwas. Der ährige Erdbeerspinat von Reinsaat ist somit ein attraktives und "nur" fast vergessenes Gemüse für jede Küche.

Was ist bei der Aussaat von Erdbeerspinat zu beachten?

Der Anbau von Erdbeerspinat sollte satzweise erfolgen, damit immer junge Blätter zur Verfügung stehen. Die älteren Pflanzen können ausblühen und die wunderschönen Früchte bilden. Damit die Blätter während des Wachstums zart bleiben, immer auf eine gleichmäßige Wasserversorgung achten. Erfahrungsgemäß sollte ab Juni, wenn die Sommerhitze einsetzt, keine Aussaat mehr erfolgen, da der Erdbeerspinat dann schnell in die Blüte übergeht und keine Ernte der Blätter möglich ist.

Aussaattiefe: ca. 0,5 cm
Standort: bevorzugt einen sandig, humosen Boden in sonniger bis halbsonniger Lage
Reihenabstand: ca. 30 cm
Abstand in der Reihe: 10 - 15 cm

Direktsaat im Freiland:

Aussaat: Anfang März - Mitte Mai

Pflege und Ernte

aufkeimende Pflänzchen in der Reihe auf ca. 10 - 15 cm vereinzeln
auf gleichmäßige Wasserversorgung achten
Erntezeitraum: Mitte Juni - August
die Ernte der Blätter setzt je nach Aussaatzeitpunkt nach ca. 6 - 8 Wochen ein
die jungen Blätter werden einzeln vom Stängel gezupft oder geschnitten
die Ernte der fertigen roten Früchte erfolgt nach Bedarf

Fragen und Antworten zu Reinsaat Erdbeerspinat, ähriger Saatgut

Zu diesem Artikel wurden noch keine Fragen gestellt, falls Sie nach Antworten oder Erfahrungen suchen lassen Sie es uns wissen. Unsere GrünTeam Fachberater helfen Ihnen gerne!

Produktname: Reinsaat Erdbeerspinat, ähriger Saatgut Hersteller / Marke: Reinsaat
EAN-Nummer: 9120003556067

Allgemein

Pflanzenart Beeren
Salate
Gemüse
Beetpflanzen
Zierpflanzen
Bio-Saatgut Ja
Aussaatzeitpunkt Freiland 03 März
04 April
05 Mai
geeignet für Hochbeete Ja
winterhart Nein
Standort sonnig - mehr als den halben Tag volle Sonne
sonnig-halbschattig