Bio-Keimsaat Kresse für Keimsprossen und Microgreens
Kresse-Sprossen
zur Anzucht im Kressesieb (da schleimbildend)
Kressesprossen besitzen eine angenehme Schärfe
gesundheitsfördernd durch die Senföle (Glucosinolate)
hoher Vitamin C- und D-Gehalt
besonders im Winter kann der Verzehr von Kresse Infektionen vorbeugen
Ernte nach ca. 7 - 10 Tagen
Eschenfelder Kresse Bio-Keimsaat enthält pro Packung 125 g (DE-ÖKO-037)

Eschenfelder Bio-Keimsaat Kresse

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Artikel-Nummer: ES-5108;0

Bio-Keimsaat Kresse für Keimsprossen und Microgreens
Kresse-Sprossen
zur Anzucht im Kressesieb (da schleimbildend)
Kressesprossen besitzen eine angenehme Schärfe
gesundheitsfördernd durch die Senföle (Glucosinolate)
hoher Vitamin C- und D-Gehalt
besonders im Winter kann der Verzehr von Kresse Infektionen vorbeugen
Ernte nach ca. 7 - 10 Tagen
Eschenfelder Kresse Bio-Keimsaat enthält pro Packung 125 g (DE-ÖKO-037)

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Beschreibung
Produktdaten

Bio-Keimsaat Kresse

Kresse Bio-Keimsaat zur Anzucht von Sprossen und Microgreens

Die Bio-Keimsaat Kresse von Eschenfelder gehört zu den schleimbildenden Saaten und muss zwingend auf einem Kressesieb oder auf Erde angebaut werden. Eine Anzucht in einem Sprossenglas ist nicht möglich, da das Abtropfgitter durch die Schleimbildung sofort verstopft und es so im Inneren des Glases zu Fäulnisprozessen kommt. Die Anzucht auf einem Kressesieb gelingt hingegen spielend leicht. Innerhalb kurzer Zeit bilden sich aus dem Samen kleine Kressesprossen, welche wahre Gesundheitswunder sind und eine angenehme Schärfe besitzen. Der hohe Anteil an Bitter- und Aromastoffen wirkt sich positiv auf die Nierentätigkeit und unseren gesamten Stoffwechsel aus. Insbesondere die Glucosinolate (Senföle) fördern die Gesundheit und können Krebserkrankungen vorbeugen. Durch die reinigende Wirkung der Kressesprossen können Sie als Unterstützung bei der Durchführung von Frühjahrskuren empfohlen werden. Auch im Winter profitieren wir von ihrem hohen Anteil an Vitamin-D- und Vitamin-C-Gehalt, um im Vorfeld sich anbahnende Infektionen abzuwehren.

Aussaat und Kultur von Keimsaat Kresse

Die Bio-Keimsaaat Kresse wird am besten auf einem Kressesieb angebaut. Die Anzucht kann aber auch auf Erde erfolgen. Wenn die Kressesamen mit Wasser in Berührung kommen, bildet sich um das Samenkorn herum eine natürliche Schleimschicht. Aufgrund dieser Schleimschicht ist ein Anbau von Kresse in einem Sprossenglas nicht möglich, da das Abtropfgitter sofort verstopfen würde. Die Aussaat ist ganzjährig in der Wohnung möglich. Je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variiert die Dauer der Keimzeit.

Anzucht der Bio-Keimsaat Kresse auf einem Kressesieb

Vorbereitung der Keimsaat Kresse:

für ein Kressesieb mit einem Durchmesser von 16 cm wird ca. 1 TL Kresse-Keimsaaten benötigt
die Kresse-Keimsaat für ca 15. Minuten in einem gesonderten Gefäß z.B. Tasse in Wasser einweichen
es bildet sich um jedem Saatkorn eine Schleimschicht und es entsteht eine glibberige Masse
diese Masse mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Kressesieb verstreichen, bis die Saaten nicht mehr übereinander liegen
die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18 - 22°C

Pflege der Keimsaat Kresse

Kressesieb für ca. 2 Tage mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem bedecken, damit die Keimsaaten nicht austrocknen
wenn die ersten Wurzeln durch das Sieb gewachsen sind und die Keimsaaten nicht mehr "herausfallen" können, werden die Keimsaaten in dem Sieb 2-mal täglich unter fließendem Wasser durchgespült
die Wurzeln sollten danach gut abtropfen und das gesammelte Abtropfwasser in der Auffangschale im Anschluss entfernt werden

Ernte der Keimsaat Kresse

die Kressesprossen sind nach ca. 7-10 Tagen zur Ernte bereit
Kressesprossen können mitsamt der Wurzel verzehrt werden

Anzucht der Bio-Keimsaat Kresse auf Erde

Vorbereitung der Keimsaat Kresse:

das verwendete Keimgefäß sollte ca. 6 cm hoch sein. Dieses Gefäß wird ca. 3 - 4 cm mit Neudorff Aussaat- und Kräutererde befüllt
je nach Größe des Gefäßes die Menge an Kresse-Keimsaat abmessen
die Kresse-Keimsaat für ca 15. Minuten in einem gesonderten Gefäß z.B. Tasse in Wasser einweichen
es bildet sich um jedem Saatkorn eine Schleimschicht und es entsteht eine glibberige Masse
diese Masse mit einem Löffel gleichmäßig auf der Erde verstreichen, bis die Saaten nicht mehr übereinander liegen
die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18 - 22°C

Pflege der Keimsaat Kresse

das Gefäß für ca. 2 Tage mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem bedecken, damit die Keimsaaten nicht austrocknen
täglich kontrollieren, ob die Keimsaaten noch feucht sind oder diese ggf. wieder mit dem Wassersprüher leicht befeuchtet werden müssen
nach ca. 2 - 3 Tagen wird der Deckel von den Keimsaaten nach oben gedrückt und kann dann entfernt werden
das Gefäß an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung stellen
1 - 2 x täglich kontrollieren, ob die Erde noch leicht feucht ist und nach Bedarf befeuchten

Ernte der Keimsaat Kresse

das Kresse-Grün ist nach ca. 7-10 Tagen zur Ernte bereit
Kresse-Grün oberhalb der Erde abschneiden und ohne Wurzel essen

Fragen und Antworten zu Eschenfelder Bio-Keimsaat Kresse

Zu diesem Artikel wurden noch keine Fragen gestellt, falls Sie nach Antworten oder Erfahrungen suchen lassen Sie es uns wissen. Unsere GrünTeam Fachberater helfen Ihnen gerne!

Produktname: Eschenfelder Bio-Keimsaat Kresse Hersteller / Marke: Eschenfelder
EAN-Nummer: 4046503510802

Allgemein

Pflanzenart Keimsaaten
Bio-Saatgut Ja
Aussaatzeitpunkt unter Glas 01 Januar
02 Februar
03 März
04 April
05 Mai
06 Juni
07 Juli
08 August
09 September
10 Oktober
11 November
12 Dezember
geeignet für Hochbeete Nein
winterhart Nein
Standort absonnig, heller Standort ohne direkte Sonne